Axit syalic là gì? Công dụng của axit syalic như thế nào?

Cái tên axit sialic đối với nhiều người là một cái tên vô cùng lạ lẫm. Nhưng thực tế nó có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vậy cụ thể axit syalic là gì? Công dụng của axit syalic như thế nào? Để giúp bạn có được đáp án cho những câu hỏi này Cháo Tổ Yến Misako sẽ tiến hành tổng hợp thông tin ngay sau đây. 

Axit syalic là gì?

Axit syalic được nhiều người biết tới với tên gọi khác là N-acetyneuraminic axit. Đây là thành phần vô cùng quan trọng trong việc cấu tạo nên Ganglioside. Một phân tử thông thường tập trung rất nhiều trong những dây thần kinh. Ganglioside thực hiện việc dẫn truyền tín hiệu thần kinh đồng thời cải thiện trí nhớ cho con người. 

Chính vì lẽ đó mà axit syalic có một vai trò vô cùng quan trọng. Chất này sẽ giúp việc hình thành não bộ ở trẻ nhỏ diễn ra được tốt và hoàn thiện hơn. Đồng thời chất này cũng mang đến vô vàn lợi ích nổi bật cho những người trường thành. Không chỉ duy trì trí nhớ minh mẫn mà còn giúp con người trở nên tập trung hơn. Vậy nên chất này được con người khá chú trọng để bổ sung cho cơ thể. 

Axit syalic được nhiều người biết tới với tên gọi khác là N-acetyneuraminic axit
Axit syalic được nhiều người biết tới với tên gọi khác là N-acetyneuraminic axit

Công dụng của axit syalic như thế nào?

Ở mỗi lứa tuổi khác nhau thì axit syalic sẽ mang đến những công dụng cũng khác nhau. Cụ thể công dụng của axit syalic cho từng đối tượng như sau: 

Công dụng của axit syalic đối với người trưởng thành

Công dụng nổi tiếng nhất của axit syalic đối với người trưởng thành chính là giúp cải thiện trí nhớ. Đồng thời chất này cũng hỗ trợ phòng chống bệnh mất trí nhớ ở những người lớn tuổi. Ngoài ra, axit syalic còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận cũng những bệnh liên quan đến dị ứng một cách vô cùng hiệu quả. Dùng chất này khả năng trao đổi chất của những tế bào ở trong maus cũng được cải thiện nhanh chóng. 

Axit syalic còn được xem là chất có tầm quan trọng vô cùng lớn trong việc điều trị rất nhiều bệnh ung thư khác nhau. Nó có khả năng giúp cho cơ thể nhanh chóng hồi phục sau những ca phẫu thuật hay xạ trị, hóa trị. Đặc biệt, axit syalic còn thúc đẩy khả năng sinh sản hồng cầu để cơ thể chống chọi lại những tác dụng phụ của hóa chất cũng như phóng xạ. 

Công dụng của Axit Syalic đối với trẻ nhỏ

Ở trẻ em, việc bổ sung loại axit này hàng ngày là vô cùng cần thiết. Đây được xem là một hợp chất vô cùng quan trọng trong sự hình thành và phát triển của trẻ nhỏ. Đối với những em bé trong năm đầu cuộc đời hay trẻ sơ sinh thì axit syalic có tác dụng thúc đẩy quá trình hình thành não bộ. Ngoài ra với trẻ đã cps nhận thức thì chất này sẽ kích thích khả năng học tập cũng như tìm tòi và sáng tạo. 

Nhờ có axit syalic sự phát triển của những tế bào thần kinh được diễn ra một cách tốt hơn. Ngoài ra, chất này cũng có vai trò rất lớn trong việc giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ có loại axit này mà cơ thể bé sẽ đẩy lùi được sự sinh sôi và nảy nở của một số loại virus, vi khuẩn thường gặp. Từ đó bé yêu của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh và phát triển tốt hơn. 

Đối với những em bé trong năm đầu cuộc đời hay trẻ sơ sinh thì axit syalic có tác dụng thúc đẩy quá trình hình thành não bộ
Đối với những em bé trong năm đầu cuộc đời hay trẻ sơ sinh thì axit syalic có tác dụng thúc đẩy quá trình hình thành não bộ

Axit syalic có trong những loại tổ yến nào? 

Trên thực tế, axit syalic có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên hợp chất này sở hữu hàm lượng cao trong tổ yến. Tuy nhiên axit syalic có trong những loại tổ yến nào? Cụ thể như sau: 

Yến huyết

Yến huyết là một trong những loại tổ yến quý hiếm và có giá cao. Sỡ dĩ nó được gọi với cái tên này là do các sợi yến khi được bán sở hữu màu đỏ. Nhiều người tiêu dùng còn lầm tưởng rằng sản phẩm này được làm từ máu và dãi của chim yến. Tuy nhiên, màu đỏ được tạo thành từ các khoáng chất đặc biệt ở hàng đá, vách núi mà loại yến đó sống ngấm vào. Trong loại yến huyết này cũng có hàm lượng rất cao axit syalic. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> CHÁO CUA TỔ YẾN

Hồng yến

Hồng yến được gọi nhờ vào các sợi yến có màu cam, nâu hoặc hồng phớt. Màu sắc của loại hồng yến này cũng do tác động của các loại khoáng chất ở những hang đá, vách núi nơi chim yến làm tổ tạo thành. Khi nói đến giá trị dinh dưỡng thì hồng yến cũng là sản phẩm đứng trong top có giá trị dinh dưỡng rất cao. Vì thế trong thành phần của loại yến này không thể vắng mặt hợp chất axit syalic. Tuy nhiên so với yến huyết thì giá thành của loại yến hồng thấp hơn. 

Hồng yến được gọi nhờ vào các sợi yến có màu cam, nâu hoặc hồng phớt
Hồng yến được gọi nhờ vào các sợi yến có màu cam, nâu hoặc hồng phớt

Bạch yến

Bạch yến là loại yến sở hữu những sợi màu trắng. Trong các loại tổ yến có chưas axit syalic thì đây là loại yến phổ biến và thông dụng nhất trên thị trường hiện nay. Các bạn có thể tìm mua sản phẩm bạch yến ở nhiều cơ sở khác nhau. Tuy nhiên phải tìm hiểu kỹ để mua được sản phẩm chất lượng. 

Xem ngay >> Các loại cháo tổ Yến thơm ngon – bổ dưỡng

Lời kết

Thông qua bài viết trên đây Yến Sào Misako đã chia sẻ đến bạn đáp án của câu hỏi axit syalic là gì? Công dụng của axit syalic như thế nào? Nếu còn thắc mắc bất cứ vấn đề gì bạn đừng quên liên hệ với chúng tôi để được giải đáp. Ngoài ra, để có được những sản phẩm từ tổ yến, cụ thể là cháo tổ yến chất lượng bạn đừng quên ghé qua Yến Sào Misako. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chăm sóc sức khỏe chúng tôi sẽ làm bạn hài lòng. 

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

  • Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
  • Hotline: 0971 268 189
  • Website: www.Misako.vn
  • Email: info@chaotoyen.com.vn

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *