Cháo Tổ Yến Gà Ác

Cháo Tổ Yến Gà Ác Misako là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thơm đặc biệt của nó. Chúng ta có thể chế biến món cháo này với nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, cá hồi,… Trong đó, Cháo Tổ Yến Gà Ác là một món ăn chiếm được cảm tình của nhiều người. Với sự kết hợp hoàn hảo này, dù là những vị khách khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon. 

Cháo Tổ Yến Gà Ác – nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Cháo Tổ Yến Gà Ác được đánh giá là một món ăn giàu dưỡng chất cho cơ thể. Nó được sử dụng như một “thần dược” giúp cho những ai vừa ốm dậy trở nên khỏe mạnh. Tổ Yến vốn là nguồn nguyên liệu đắt đỏ bởi giá trị dinh dưỡng rất cao. Kết hợp với Gà Ác là loại thịt có vị thơm ngon đặc biệt cùng nguồn Protein dồi dào.  

Nấu Cháo Tổ Yến Gà Ác rất đơn giản. Chỉ cần dành một chút thời gian là bạn đã có một món ăn tuyệt vời cho cả gia đình rồi.

Một số thành phần có trong cháo:

• Tổ Yến
• Thịt Gà Ác
• Gạo
• Bí đỏ
• Cà rốt
• Gia vị, hành hoa

Thành phần nguyên liệu của cháo Tổ Yến Gà Ác có gì mà bổ ích đến vậy?

Tổ Yến

Tổ Yến sào là một món ăn khá đắt đỏ, bởi giá trị dinh dưỡng cao, đắt tiền. Sở hữu Tổ Yến là bạn đã cầm trong tay một “thần dược” cho sức khỏe. Trong nguyên liệu này chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng giúp cho cơ thể có những thay đổi tích cực. Nhờ sự góp mặt của Tổ Yến này mà món Cháo Tổ Yến Gà Ác được rất nhiều người yêu thích. 

Gà Ác

Gà Ác hay còn gọi là Gà Đen, chúng ta thường thấy trong món gà tần. So với nhiều loại thịt khác thì Gà Ác chứa nhiều dinh dưỡng hơn hẳn. Vị của thịt Gà Ác rất ngon và thơm, giúp cơ thể tăng cường khí huyết, chống lão hoá và loãng xương,…

Gạo 

Gạo để làm nên món cháo ngon này nên sử dụng gạo tẻ và gạo nếp. Hai loại gạo này kết hợp sẽ tạo nên sự thơm ngon và rất dẻo cho món cháo.

Bí đỏ

Bí đỏ là loại quả có nhiều công dụng như làm sáng mắt, đẹp da, tăng cường sức đề kháng. Hơn nữa nó còn làm cho món cháo thêm đẹp mắt và tăng vị ngọt cho món ăn.

Công thức chế biến cháo Tổ Yến Gà Ác đơn giản và ngon miệng

Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên là bạn có thể làm được món cháo này thơm ngon bổ dưỡng. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần làm theo các bước sau đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bí đỏ đem gọt vỏ rồi thái nhỏ ra cho vào bát tô nhỏ để lát nấu cháo. Hoặc bạn có thể xay nhuyễn ra tùy theo sở thích và thói quen ăn uống.
• Tổ Yến tinh chế ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút. Sau đó vớt Yến ra đổ nước đi.
• Gạo nếp và gạo tẻ trộn vào với nhau rồi đem đi vo sạch.
• Sơ chế hành hoa, đem rửa sạch và thái nhỏ.
• Gà Ác chỉ dùng phần thịt, bỏ phao câu, lưỡi gà và nội tạng. Sau đó đem gà xát muối rửa sạch cho hết nhớt và mùi hôi.

Bước 2: Luộc gà

Gà Ác đem luộc ngập nước, thêm một chút gừng và muối. Đun nhỏ lửa, thấy bọt thì vớt ra, nước luộc gà giữ lại để nấu cháo.

Bước 3: Chưng Yến

Tổ Yến đem chưng cách thuỷ, vặn lửa to đến khi sôi. Sau đó bật nhỏ lửa và chưng trong vòng 20 phút.

Bước 4: Nấu cháo

Dùng nước luộc gà lọc sạch để nấu cháo. Cho bí đỏ thái nhỏ vào nồi, ninh trong 20 phút.

Bước 5: Lọc thịt gà cho vào nấu cùng

Trong lúc ninh cháo thì bạn tranh thủ gỡ thịt gà ra sau đó cho chỗ thịt này vào nồi. Ninh nhỏ lửa trong 15 phút thì cho gia vị vào, lúc này có thể bắc ra và bạn đã có một món ăn tuyệt vời rồi đấy.

Những ai có thể ăn Cháo Tổ Yến Gà Ác?

Cháo Tổ Yến Gà Ác là một món ăn giàu chất dinh dưỡng. Chính vì vậy mà không phải ai cũng nên sử dụng món ăn này. Đặc biệt là người bị tiểu đường, mỡ trong máu cao, béo phì,… 

Món cháo tuyệt vời này thích hợp nhất với những người mới ốm dậy, trẻ em suy dinh dưỡng, bà bầu bị thiếu chất,… Tuy nhiên, cũng chỉ nên bổ sung cháo Tổ Yến với Gà Ác vào khẩu phần ăn 1 tuần 1 lần. Để cơ thể được hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt nhất mà không bị khó tiêu hay đau bụng.

Một số câu hỏi thường gặp về món Cháo Tổ Yến Gà Ác

Cháo Tổ Yến Gà Ác có đắt không?

Được đánh giá là một món ăn rất giá trị. Để nấu được món ăn này bạn cần ít nhất khoảng 200.000 đồng cho một người ăn. Hiểu được nhu cầu của khách hàng, Misako đã cung cấp ra thị trường sản phẩm Cháo Tổ Yến Gà Ác ăn liền chỉ với giá 180.000 đồng. Bạn có thể sử dụng được ngay mà không cần phải chế biến. Chỉ cần cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút là bạn có thể thưởng thức rồi.

Nên sử dụng Cháo Tổ Yến Gà Ác mấy lần một tuần?

Như đã nói món cháo này là một món rất nhiều dinh dưỡng. Chính vì thế, không nên ăn quá nhiều trong một thời gian ngắn. Vì rất có thể bạn sẽ bị chứng khó tiêu và đau bụng. Vì thế, nếu bạn có điều kiện thì chỉ nên dùng món cháo này 1 tuần 1 lần. 

Liên hệ đặt mua Cháo Tổ Yến Gà Ác

Misako là đơn vị chuyên cung cấp các loại cháo dinh dưỡng uy tín và chất lượng, giá cả phải chăng. Để mua được Cháo Tổ Yến Gà Ác ăn liền, hãy tìm tới Misako để có sự lựa chọn hoàn hảo.

Chúng tôi cam kết sản phẩm đưa ra thị trường luôn đạt chuẩn chất lượng với mức giá tốt. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm thật nhiều thông tin bổ ích về lĩnh vực ẩm thực và tìm được món cháo ngon cho cả nhà thưởng thức.

Thông tin liên hệ mua hàng:

• Hotline: 0868 434 149

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, thành phố Hồ Chí Minh