Yến sào là gì? Công dụng của yến sào đối với sức khỏe

Yến sào được biết đến là nguồn thực phẩm thiên nhiên an toàn, giàu dinh dưỡng. Nó được sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau nhằm chăm sóc và bảo vệ sức khỏe tốt. Tuy nhiên trên thực tế một số người vẫn băn khoăn không biết yến sào là gì và công dụng của nó với sức khỏe như thế nào? Vì vậy bài viết dưới đây Cháo Tổ Yến Misako sẽ giúp bạn giải đáp cụ thể những thắc mắc này. 

Yến sào là gì?

Yến sào là gì? Yến sào là sản phẩm được lấy từ tổ của loài chim yến trên những vách đá, hang động. Tổ yến có hình dạng giống như một chén trà bổ đôi, làm từ nước dãi tuyến dưới lưỡi của chim yến trống và chim yến mái. Khi tiếp xúc với không khí nước dãi của chim thường bị đông cứng lại. Vì vậy tổ yến được xem là hợp chất hữu cơ ở dạng hoàn toàn tự nhiên và dễ hấp thụ. 

Trên thực tế, yến sào là món cao lương mỹ vị được người dân ở các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia… ưa chuộng. Ở Việt Nam, nguồn thực phẩm thiên nhiên này cũng được sử dụng rất phổ biến. Yến trở thành nguồn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ em, người già, người mới ốm dậy.

Phân loại yến sào trên thị trường hiện nay

Trên thị trường hiện nay, yến sào được bán với đa dạng hình thức đóng gói khác nhau. Bạn cần biết phân biệt từng loại yến để mua được sản phẩm chất lượng với mức giá thành phù hợp. 

Phân loại yến sào theo nguồn gốc

• Yến sào tự nhiên: Đây là loại yến được khai thác trực tiếp trong các hang động tự nhiên ở ngoài đảo. Yến tự nhiên thường sở hữu phần thân dày dặn, chân cứng và có khả năng bám chắc nơi vách đá. 
• Yến nuôi: Loại yến này được người dân nuôi trong nhà và lấy tổ. Yến tạo ra trong môi trường gần giống với điều kiện tự nhiên ngoài biển đảo. 

Phân loại yến sào theo màu sắc

• Yến trắng chiếm khoảng 90% tổng sản lượng yến trên thị trường hiện nay. Sản phẩm này thường có màu trắng tinh hoặc ngả vàng nhạt. Sợi yến có đặc điểm dai và cứng. 
• Yến huyết chỉ có khoảng 10% trên tổng lượng yến ở thị trường nên cực kỳ quý hiếm. Nó có màu đỏ tươi hoặc nâu đỏ, tổ yến dày và kết cấu chặt chẽ. 
• Yến hồng cũng là loại quý hiếm với màu hồng hoặc cam nâu tự nhiên. Bên cạnh đó, sợi yến mang hương vị thơm nhẹ và có độ dai. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> CHÁO CUA TỔ YẾN

Thành phần và công dụng của yến sào đối với sức khỏe

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong tổ yến có chứa đến 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu nên sản phẩm có tác dụng bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng và mang lại sinh khí tràn trề. Bên cạnh đó, các nguyên tố này còn giúp điều hòa khí huyết, đả thông các huyệt vị, thúc đẩy sự hoạt động ổn định các cơ quan trong cơ thể. Nhờ vậy, bạn có thể ăn uống ngon miệng hơn và dễ dàng đi vào giấc ngủ mỗi đêm. 

Đặc biệt, trong các loại sản phẩm yến sào đều có Analine với khả năng củng cố chức năng cho hệ thần kinh trung ương, điều tiết hoạt động của não bộ diễn ra chuẩn xác một cách chuẩn xác nhất. Với thành phần dinh dưỡng vượt trội và nhiều lợi ích cho sức khỏe, yến sào ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn để để làm món ăn bồi bổ sức khỏe hay quà biếu cao cấp. 

Mua yến sào ở đâu chất lượng và uy tín?

Yến sào là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn sử dụng chăm sóc sức khỏe cho bản thân và những người thân trong gia đình. Do đó, công ty Yến Sào Misako đã được thành lập với mục đích đem đến những sản phẩm chất lượng cùng giá thành phải chăng. Chúng tôi sẽ tạo điều kiện để mặt hàng này được phổ biến rộng rãi và đến gần hơn với người dùng. 

Các sản phẩm của công ty đều được cam kết chất lượng với độ nguyên chất 100%. Mỗi sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng đều được đảm bảo đã qua quy trình sơ chế hoàn toàn thủ công và không hề qua bất cứ loại hóa chất tẩy rửa nào. Nhờ vậy yến sẽ giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng cao cùng độ thơm ngon hảo hạng.

Trên thị trường hiện nay, Misako tự hào là đơn vị cung cấp các loại yến nguyên tổ được nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Đặc biệt, công ty còn có cháo tổ yến thơm ngon dành cho tất cả đối tượng người dùng bồi bổ sức khỏe. Vì vậy nếu muốn đảm bảo tính tiện lợi, chất lượng cao thì hãy bổ sung món ăn này cho gia đình mỗi tuần bạn nhé. 

Lời kết

Hy vọng qua bài viết trên đây các bạn đã có thể giải đáp được thắc mắc yến sào là gì. Nếu có nhu cầu mua dòng sản phẩm này để bổ sung dinh dưỡng cho người thân yêu hay làm quà biếu khách hàng hãy đến với Yến Sào Misako. Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng và đem lại những giá trị thiết thực cho sức khỏe. 

Xem ngay >> Các loại cháo tổ Yến thơm ngon – bổ dưỡng

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0868 434 149
• Website: www.Misako.vn
• Email: yensaomisako@gmail.com