BÍ QUYẾT NẤU CHÁO TỔ YẾN CÁ HỒI NGON CHO BÉ

Cháo tổ yến cá hồi là món ngon bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng từ người trẻ đến người già, từ người khỏe đến người bệnh đặc biệt là trẻ nhỏ. Không chỉ thơm ngon, cháo tổ yến với tôm còn chứa nhiều dinh dưỡng như protein, chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà không có ở những thực phẩm khác.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tổ yến đã làm sạch để nấu cháo

• Tổ yến tinh chế làm sạch: 3gram
• Gạo thơm còn nguyên cám: 100gram
• Cá hồi: 15gram
• Rau củ: Khoai tây, carot,… tùy mẹ kết hợp
• Gia vị: Hành, gừng, nươc mắm,….           

Các bước nấu cháo ngon:

Bước 1: Tô yến ngâm với nước sạch 15 – 20 phút cho yến nở ra và xé yến tơi ra. Cho tỏ yến vào chén sứ có nắp đậy, thêm vài lát gừng chưng cách thủy 25 – 30 phút.

Cá hồi để nấu cháo tổ yến

Bước 2: Cá hồi rửa sạch, thái nhỏ. Phi hành vàng cho cá vào xào nêm gia vị

Bước 3: Khoai tây, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ

Bước 4: Gạo vò sạch, đun nước sôi cho gạo vào nấu khoảng 15 cho khoai tây, carot vào nấu cháo gần được cho cá hồi và tổ vào hạ nhỏ lửa nấu thêm 5 phút là được. Nêm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Cháo đã chín, múc cháo ra chén, cho bé ăn ấm sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.

Cháo đã chín chuẩn bị cho bé ăn

Món cháo tổ yến cá hồi chứa đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Món ăn này, có  vị beo béo của cháo, vị thơm béo ngậy của cá hồi, vị ngọt của rau củ, vì thanh mát của tổ yến làm cho bé rất thích ăn.

Nấu cháo tổ yến với cá hồi đúng cách sẽ giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, chống nhiễm khuẩn – virus, bồi bổ trí não, tăng trưởng chiều cào, giúp bé thông minh nhanh nhẹn hơn.

Những điều cần lưu ý khi nấu cháo tổ yến:

Nấu cháo tổ yến phải đảm bảo đúng kỹ thuật, không nên ngâm tổ yến quá lâu trong nước lạnh, không ninh cháo quá lâu với lửa lớn sẽ làm dưỡng chất quý có trong yến.

Căn đủ nước, nếu cháo nhiều nước sẽ bị loãng, không ngon. Nếu ít nước quá, cháo sẽ khô, đặc quánh, bé sẽ khó ă.

 Nên chọn có màu cam hay màu cam sậm vân mỡ phân bố đều, trắng sáng mịn màng là thịt cá hồi ngon. Không chọn thịt cá hồi thịt nhũn màu đục, vẫn mỡ đục mờ.

Món cháo tổ yến cá hồi ngon và bổ dưỡng phải không các mẹ. Từ nay đã có bí quyết nấu cháo yến rồi, các mẹ không còn lo lắng gì nữa nhé. Nếu các mẹ bận rộn không có thời gian để nấu thì hãy để Misako nấu cháo cho bé. Bất cứ lúc nào mẹ cần hãy liên hệ hotline 0868 434 149 để được Misako tư vấn món ngon cho bé.

THÁI THỊ THỌ – CHỦ SÁNG LẬP CHÁO TỔ YẾN MISAKO

Điện thoại: 0868 434 149                                                          

Xem thêm:

CHÁO TỔ YẾN CHO BÉ DƯỚI MỘT TUỔI TĂNG CÂN KHỎE MẠNH

BÍ QUYẾT NẤU CHÁO TỔ YẾN VỚI TÔM NGON CHO BÉ