Chia sẻ các món ăn tốt cho xương trẻ em

Để bé yêu của mình có thể phát triển tốt về thể trạng, đặc biệt là chiều cao thì mẹ cần phải bổ sung những thực phẩm tốt cho xương. Tuy nhiên thực tế có rất nhiều mẹ thắc mắc đâu là các món ăn tốt cho xương trẻ em? Hiểu được điều này, Cháo Tổ Yến Misako sẽ giải đáp cụ thể câu hỏi thông qua bài viết sau đây, cùng theo dõi nhé!

Cháo cua tổ yến

Sự hình thành và phát triển của xương thường xảy ra trong giai đoạn trẻ trường thành. Vì thế mẹ nên biết cách bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt là canxi đầy đủ cho trẻ vào giai đoạn này. Trong đó, cua là thực phẩm có khả năng bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết. Cua cũng giúp cho hệ xương ở trẻ phát triển một cách toàn diện. Cháo cua tổ yến vì thế trở thành một trong các món ăn tốt cho xương trẻ em. Thực hiện món ăn này cũng vô cùng đơn giản, bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian cũng như công sức. 

Nguyên liệu

• Yến sào tươi: 30 gr.
• Thịt heo bằm: 150 gr.
• Cua biển: 320 gr.
• Hạt sen tươi: 50 gr.
• Cà rốt: 1 củ.
• Khoai lang: 1 củ.
• Khoai tây: 1 củ.
• Hành lá: 50 gr.
• Gạo: 100 gr.
• Hạt nêm: 1 muỗng cà phê.
• Tiêu: 1/3 muỗng cà phê.
• Muối: 1/2 muỗng cà phê.

Cách chế biến

• Cua mua về bạn rửa sạch, cho vào nồi cùng với để luộc chín. Vớt cua ra, xé nhỏ và chỉ lấy mình phần thịt cua. 
• Tổ yến cùng thịt heo bạn băm nhỏ và cho ra đĩa. Tiếp theo, hành lá bạn rửa sạch, cắt nhỏ. 
• Cà rốt, khoai lang, khoai tây thì tiến hành gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, hạt sen tươi chẻ làm đôi.
• Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng 1 lít nước, đậy nắp và nấu sôi. Khi gạo sôi, cho hạt sen, tổ yến nấu khoảng 15 phút. 
• Tiếp theo cho khoai lang, cà rốt, khoai tây, thịt heo bằm vào nấu cùng để rau củ mềm. 
• Cuối cùng, nêm gia vị cho vừa ăn và bỏ thịt cua, hành lá vào, nấu thêm 1 phút thì tắt bếp.

Cháo yến mạch bí đỏ

Yến mạch được biết là một trong những loại ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng lại sở hữu lượng chất xơ cao. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng nổi tiếng nhờ khả năng cải thiện chức năng của xương khớp. Trong khi đó, bí đỏ lại chứa rất nhiều dinh dưỡng như mangan, magie, vitamin C nên tốt cho sức khỏe của xương. Sự kết hợp hoàn hảo của hai nguyên liệu này tạo ra món cháo yến mạch bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng. 

Nguyên liệu

• Yến mạch 100g
• Thịt băm 100g
• Hành khô 1 củ
• Tỏi 2-3 tép
• Bí đỏ 150g
• Gia vị cơ bản

Cách chế biến

• Bí đỏ bạn tiến hành làm sạch vỏ rồi rửa sạch cùng với nước lọc và thái nhỏ để đến khi nấu cháo sẽ nhanh mềm hơn.
• Thịt băm thì bạn băm nhỏ, nêm thêm một chút tiêu, hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu ăn rồi ướp khoảng 15p.
• Cho thêm hành và tỏi sau khi đã làm sạch và băm nhỏ cùng dầu ăn xào cho thơm rồi cho thịt băm vào.
• Đảo thịt cho chín đều thì cho bí đỏ vào xào cùng, khi bí đỏ chín tới cho thêm nước, ninh nhừ rồi tán nhuyễn. 
• Khi nước đã sôi bạn cho yến mạch vào để nhỏ lửa để cháo chín nhừ và kỹ thì bắc ra và dùng nóng. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> CHÁO TÔM TỔ YẾN

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây từ lâu đã được biết đến là thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người. Điển hình là vitamin B6 giúp cho những hoạt động của hệ xương thêm phần ổn định và bền vững. Còn trong thịt bò có chứa hàm lượng rất lớn vitamin B12. Thành phần này sẽ ngăn cản sự rối loạn các hoạt động của những tế bào xương. Từ đó giúp những chức năng của xương thêm phần hoàn hảo. 

Nguyên liệu

• 250g thịt bò 
• 200g khoai tây
• 1 bó hành ngò nhỏ 
• Các loại gia vị nêm nếm khác

Cách chế biến

• Thịt bò bạn tiến hành đem đi rửa sạch rồi thái lát sao cho thật mỏng, ướp cùng hành củ đập dập để thịt thêm mềm và thơm. 
• Khoai tây đem đi cạo vỏ rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn, có thể cắt nhỏ giống như khoai tây chiên. 
• Bắc chảo dầu ăn lên bếp để phi cùng chút hành tím hay hành củ cho thật thơm thì cho khoai tây vào xào. 
• Nhớ đảo đều tay nhưng thật nhẹ nhàng để tránh làm khoai tây bị vỡ (nếu muốn bạn có thể đem chiên trước.
• Sau khi khoai tây chín bạn cho thịt bò vào xào nhanh chỉ khoảng 30 giây hay hơn rồi nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem ngay >> Các loại cháo tổ Yến thơm ngon – bổ dưỡng

Lời kết

Qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ đến bạn các món ăn tốt cho xương trẻ em. Mẹ nên ghi nhớ những món này để chế biến cho bé yêu của mình. Tuy nhiên nếu không có thời gian thì mẹ hoàn toàn có thể mua cháo sẵn về, nhất là cháo cua tổ yến. Và để có được sản phẩm chất lượng với giá thành phải chăng thì mẹ đừng quên đến với Yến Sào Misako. Chúng tôi có những món ăn từ tổ yến chất lượng chắc chắn sẽ làm cho bạn cảm thấy hài lòng. 

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0868 434 149
• Website: www.Misako.vn
• Email: yensaomisako@gmail.com