CÁCH NẤU CHÁO TỔ YẾN THỊT GÀ CHO NGƯỜI GIÀ CHUẨN VỊ

Người cao tuổi thường có sức đề kháng kém, hay mắc bệnh. Yến sào giúp bổ sung năng lượng, tăng cường miễn dịch, tốt cho trí óc. Có rất nhiều cách chế biến như chưng đường phèn, nấu chè hạt sen, ninh với bồ câu…Trong đó, cháo tổ yến thịt gà là một món lạ miệng, thơm ngon. Cùng tìm hiểu cách nấu cháo tổ yến thịt gà cho người già ngon chuẩn vị.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

• Gà
• Cà rốt
• Tổ yến
• Gạo nguyên cám
• Các loại rau thơm, hành 
• Các loại gia vị: muối, nước mắm, bột ngọt, đường, dầu hào, tiêu.

Chú ý lựa chọn tổ yến đảm bảo chất lượng

Cách chế biến

Bước 1: Làm thật sạch tổ yến và ngâm tổ yến trong nước lạnh khoảng 1h để tổ yến nở hết. Chú ý không nên ngâm quá lâu vì sợi yến có thể bị nát.

Bước 2: Chế biến thịt gà, làm sạch và cho vào nồi luộc. Sau khi thịt gà chín, sử dụng nước để nấu cháo còn thịt gà nhỏ 

Bước 3: Vo sạch gạo, ngâm trong 1-2 tiếng để gạo mềm. Có thể xay nhỏ hạt gạo trước khi nấu. Dùng nước luộc gà để nấu cháo.

Bước 4: Làm sạch cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu

Bước 5: Trong quá trình cháo bắt đầu sôi, tiến hành cho cà rốt vào để cà rốt nhanh chín và nhừ hơn.

Bước 6: Vớt yến để ráo nước, thái sợi nhỏ. Sau đó cho thịt gà cùng với yến sào đã cắt sợi cho vào cháo và đun sôi chín tiếp, khuấy nhẹ, nêm vừa gia vị vừa ăn.

Cháo tổ yến thịt gà – món ăn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe người cao tuổi

Công dụng của món cháo tổ yến thịt gà đối với sức khỏe người già

Cách nấu cháo tổ yến thịt gà cho người già vừa nhanh lại đem tới nhiều công dụng tốt. Thịt gà là loại thịt giàu năng lượng, ít chất béo, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên sử dụng hằng ngày. Bệnh viêm khớp cũng như các bệnh liên quan đến xương luôn là nỗi lo của tuổi già. Thịt gà chính là thực phẩm cứu cánh cho tình trạng trên. Bên cạnh đó, đây còn là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích như tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng trao đổi chất, tăng thị lực…

Kết hợp thịt gà với yến sào – thực phẩm quý chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe là một lựa chọn phù hợp cho người già. Yến sào cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này giúp giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp ở người già.

Tổ yến và thịt gà quả là một bộ đôi dinh dưỡng mang đến những lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Cháo tổ yến thịt gà xứng đáng là món quà quý giá cho sức khỏe.

Tổ yến, thịt gà – món quà cho sức khỏe

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn địa chỉ nào tin cậy để mua được những tổ yến chất lượng? Hãy đến với chúng tôi – yến sào Misako, một thương hiệu uy tín đáng để gửi trọn niềm tin.

Tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu các vấn đề liên quan đến xương khớp và suy giảm trí nhớ là điều cần chú ý trong chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi. Tại sao không thử cách nấu cháo tổ yến thịt gà cho người già ngay hôm nay để tạo ra một món ăn lạ miệng, bổ dưỡng? Nhận tư vấn miễn phí qua Hotline 0971 268 189, đặt mua cháo yến Misako chất lượng, thơm ngon.

THÁI THỊ THỌ – CHỦ SÁNG LẬP CHÁO TỔ YẾN MISAKO

Điện thoại: 0971 268 189