Hướng dẫn cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan “cực ngon” cho chị em

Cách nấu chè tuyết yến như thế nào luôn là điều được nhiều người quan tâm hiện nay. Chè tuyết yến (hay còn gọi là chè dưỡng nhan) hiện đang là món ăn vặt nổi tiếng được rất nhiều người săn lùng công thức nấu. Và hôm nay MISAKO  sẽ giới thiệu cho người đọc cách nấu chè tuyết yến  thơm ngon, chuẩn vị. Hãy cùng xem tiếp nội dung bài viết bên dưới nhé!

Chè tuyết yến là gì?

Chè tuyết yến là loại món ăn có sự kết hợp hoàn hảo của nhiều nguyên liệu như tuyết yến, nhựa đào, sen tuyết, táo đỏ… Nên cách nấu chè tuyết yến  còn được gọi bằng nhiều cái tên khác như chè dưỡng nhan, chè dưỡng nhan tuyết yến hay chè tuyết yến nhựa đào.

Nguồn gốc của cái tên khá bắt tai “chè tuyết yến dưỡng nhan” bởi món chè này xuất xứ từ Trung Quốc. Từ thời xưa, món ăn này đã được dùng để giải nhiệt cho cung tần, mỹ nữ trong cung. Nó còn được sử dụng như một “thần dược” làm đẹp da, lưu giữ tuổi xuân. Ngày nay, chè vẫn thường xuyên được chị em phụ nữ xứ Trung sử dụng để dưỡng nhan nên mới du nhập vào và phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam.

Công dụng tuyệt vời của chè tuyết yến dưỡng nhan

Cách nấu chè tuyết yến có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau vô cùng tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, giữ dáng hiệu quả. Đặc biệt nếu ăn chè tuyết yến thường xuyên sẽ:

• Duy trì lượng cholesterol trong máu ở mức ổn định
• Ngăn ngừa huyết khối và ổn định huyết áp hiệu quả
• Rất tốt và bổ dưỡng cho những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường
• Tăng khả năng miễn dịch
• Giảm thiểu mệt mỏi, căng thẳng
• Giúp giấc ngủ ngon, sâu hơn
• Thanh lọc cơ thể hiệu quả
• Làm đẹp da

Xem thêm:

• Tổ yến là gì? 20+ hình ảnh đẹp về tổ yến được cập nhật mới năm 2020
• Bật mí cách chưng yến cho bé nhanh chóng, hiệu quả có 1-0-2

Cách nấu chè tuyết yến đơn giản, dễ dàng

Để có cách nấu chè tuyết yến đúng chuẩn, hãy thực hiện đầy đủ theo những bước hướng dẫn sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 10g mỗi loại tuyết yến,  nhựa đào, bồ mễ, long nhãn
• 20g táo đỏ
• Đường phèn
• Lá dứa
• Nước lọc

Cách nấu:

Bước 1: Tiến hành sơ chế các nguyên liệu dùng để nấu chè

Cho tất cả các nguyên liệu nhựa đào, tuyết yến, sen tuyết vào từng tô riêng biệt, sau đó đổ nước đầy tô đem ngâm trong khoảng 12 tiếng để cho nở hoàn toàn.

Khi ngâm xong, bạn lọc rửa lại cho sạch nhựa đào bởi trong đào thường có khá nhiều bụi dơ. Có thể lọc bằng cách đổ bỏ nước sau đó cho xả qua rây.

Táo đỏ và nhãn bỏ ra từng tô riêng và ngâm nước cho tới khi mềm thì vớt ra.

Bước 2: Cách nấu chè tuyết yến dưỡng nhan

Đổ khoảng 700ml – 1 lít nước vào trong nồi tùy theo bạn thích ăn lỏng hay đặc

Tiếp đó cho thêm táo đỏ đun sôi, đổ tiếp long nhãn vào đun tiếp.

Trong quá trình đun vớt bọt bỏ đi, cho thêm 1 thìa đường phèn, rồi đổ sen tuyết, tuyết yến và nhựa đào vào đun cho tới khi sôi thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Đem đỏ chè ra tô hoặc  thố, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh là có thể thưởng thức rồi!

Lưu ý khi nấu và bảo quản chè tuyết yến

Lưu ý khi nấu

• Trong quá trình nấu chè tuyết yến cần phải rửa tay thật sạch sau đó đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Trước khi nấu chè cần tiệt trùng các dụng cụ nấu.
• Khi nấu xong, đợi chè nguội mới cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. 
• Khi sơ chế xong những nguyên liệu cần, nên bọc thêm màng bảo vệ

Lưu ý khi bảo quản

• Muốn bảo quản cách nấu chè tuyết yến trong thời gian dài mà không mất hương vị thì giải pháp khuyến khích là nên bỏ chúng vào trong ngăn mát tủ lạnh.
• Với cách làm này có thể bảo quản được trong khoảng từ 3-5 ngày!

Một số mẹo nấu chè tuyết yến dưỡng nhan thơm ngon

Nên nấu chè tuyết yến bằng đường phèn hay đường cát?

Câu trả lời: Bạn có thể lựa chọn nấu chè tuyết yến với loại đường nào cũng được. Tuy nhiên, đường phèn sẽ khiến món chè có vị ngọt thanh hơn, không ngán, không quá ngọt khi ăn.

Típ nhỏ: Bạn có thể giã nhỏ cục đường phèn để nó tan đều hơn, hoặc nấu chảy đường phèn sau đó bảo quản trong lọ, dùng để nấu ăn hàng ngày cũng rất tốt. Hạn chế ăn đường cát, đặc biệt là những người mắc bệnh  tim mạch, béo phì hay tiểu đường,…

Những mẹo được kể trên đều không quá khó, nếu là người phụ nữ tinh tế và cầu toàn, bạn nên lưu giữ lại để có thể tạo ra món chè tuyết yến thơm ngon, bổ dưỡng.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết về cách nấu chè tuyết yến thơm ngon ngay tại nhà, mong rằng  bài viết có thể giúp bạn nấu chè thành công. Và nếu nhu có nhu cầu mua yến sào nấu chè chất lượng, giá thành hợp lý thì hãy liên hệ ngay cho MISAKO:

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0868 434 149
• Website: Chaotoyen.com.vn
• Email: yensaomisako@gmail.com