Giải đáp thắc mắc: Chưng yến với mật ong được không?

Yến sào và mật ong là hai nguồn thực phẩm thiên nhiên được xếp vào hàng cực phẩm. Mỗi nguyên liệu đều mang đến cho chúng ta những công dụng hữu ích với sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế nhiều người vẫn tỏ ra băn khoăn chưng yến với mật ong được không? Vì vậy bài viết dưới đây Cháo Tổ Yến Misako sẽ chia sẻ thông tin cụ thể về vấn đề này cho các bạn cùng tham khảo nhé. 

Chưng yến với mật ong được không?

Mật ong được biết đến là nguyên liệu cực kỳ chất lượng của tạo hóa khi chứa những thành phần dinh dưỡng có lợi. Có thể kể đến một số chất như các vitamin, chất khoáng và những chất chống oxy hóa như chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase giúp nuôi dưỡng làn da tươi trẻ. Không những thế, mật ong còn tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và tốt cho sức khỏe. Các loại axit amin, khoáng chất trong yến mang đến công dụng hữu ích giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật. Ngoài ra, việc sử dụng thực phẩm này thường xuyên còn hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tinh thần, kích thích khả năng hoạt động của não bộ. Điều này đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ và người già. 

Vậy chưng yến với mật ong được không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp tổ yến với mật ong sẽ tạo thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Nó mang đến cho người dùng nhiều lợi ích thiết thực chứ không gây hại như một số người vẫn nghĩ. Vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm để chế biến và thưởng thức. 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> CHÁO TỔ YẾN CÁ HỒI

Hướng dẫn chưng yến với mật ong đúng cách

Nếu muốn làm nên món yến sào chưng mật ong thơm ngon đúng điệu, hấp dẫn người dùng thì chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu kỹ càng: tổ yến làm sạch 20g, mật ong nguyên chất 3 muỗng, vài lát gừng tươi thái mỏng, nồi chưng, nước lọc. Khi chế biến món ăn này bạn hãy thực hiện theo các bước sau:

• Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 5 – 10 phút. Sau thời gian đó bạn vớt yến ra bát, đổ nước cũ đi và cho nước mới vào sao cho ngập 2 khấc ngón tay.
• Cho bát tổ yến này vào nồi, chưng cách thủy trong khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Hoặc nấu trong nồi điện với mức nhiệt độ phù hợp. 
• Tiếp theo, chúng ta hòa mật ong với một ít nước ấm. Khoảng 20 phút sau khi yến chưng xong thì đổ mật ong vào thêm vào lát gừng mỏng, đậy vung lại và tiếp tục đun thêm 5 phút.
• Lúc này món yến chưng mật ong đã hoàn thành. Bạn chú ý không được cho mật ong vào nồi ngay từ đầu sẽ làm mất dưỡng chất có trong món ăn. 

Một số lưu ý khi chế biến và sử dụng món yến chưng mật ong

Yến sào và mật ong được xem là sự kết hợp hoàn hảo mang đến một hương vị mới cùng hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên quá nhiều dễ thừa chất, lạnh bụng và gây rối loạn tiêu hóa.

Món ăn này chúng ta nên dùng vào buổi sáng sớm khi bụng đói sẽ giúp bạn hấp thụ tốt toàn bộ các dưỡng chất có trong thực phẩm. Ngoài ra, việc dùng yến vào buổi tối trước khi đi ngủ cũng giúp hấp thụ dễ dàng hơn. Bởi đây là khoảng thời gian cơ thể đang được nghỉ ngơi.

Khi chế biến món ăn, bạn chú ý không nên chưng quá lửa trong thời gian dài hoặc bỏ nhiều mật ong sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đồng thời ăn nhiều mật ong còn khiến cơ thể bị nóng trong, dễ sinh mụn hoặc dị ứng. 

Ngoài ra, sau khi nấu người dùng cũng cần biết cách bảo quản món ăn cho hợp lý để không làm mất dưỡng chất và bất lợi cho tiêu hóa. Tốt nhất nếu không dùng hết một lần bạn hãy cho vào hộp kín, để trong ngăn mát tủ lạnh trong 2-3 ngày. 

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc chưng yến với mật ong được không. Theo đó chúng ta hoàn hoàn có thể kết hợp hai nguyên liệu này với nhau để tạo nên món ăn ngon mỗi tuần. Nhờ đó sức khỏe của bản thân cũng như các thành viên trong gia đình sẽ được tăng cường tối ưu. Nếu người dùng có nhu cầu muốn mua yến sào nguyên tổ chất lượng cao với mức giá thành tốt thì hãy liên hệ với Yến Sào Misako. 

Xem ngay >> Các loại cháo tổ Yến thơm ngon – bổ dưỡng

Các dòng yến của chúng tôi đều đảm bảo sạch sẽ, không hóa chất độc hại. Đặc biệt công ty còn cung cấp cho khách hàng những món cháo tổ yến thơm ngon thượng hạng. Vì vậy khi không có thời gian để tự tay chưng yến bạn hãy mua ngay hộp cháo nóng hổi và thưởng thức ngay tại nhà. Món ăn sẽ giúp người dùng chăm sóc sức khỏe và nâng tầm cuộc sống ngay từ hôm nay. 

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0868 434 149
• Website: www.Misako.vn
• Email: yensaomisako@gmail.com