Những công dụng tuyệt vời của món yến chưng nhân sâm

Tổ yến chưng với nhân sâm rất thích hợp khi sử dụng cho người lớn tuổi, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai hoặc sau sinh. Bởi món ăn này có khả năng hồi phục nhanh các tổn thương, tăng cường sức đề kháng và trí não. Đồng thời tăng khả năng chống lại các bệnh tật trong cơ thể. Vậy yến chưng nhân sâm mang đến công dụng gì cho sức khỏe con người? Cùng Cháo Tổ Yến Misako tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau nhé. 

Hướng dẫn cách chưng yến kết hợp với nhân sâm

Yến chưng nhân sâm là món ăn đơn giản, dễ làm. Tuy nhiên chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu chu đáo gồm có: tổ yến 5gr, nhân sâm 1gr, gừng tươi, đường phèn. Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu cần thiết bạn tiến hành chế biến món ăn.

• Nhặt sạch lông và loại bỏ tạp chất đối với sản phẩm thô chưa tinh tế. Sau đó, cho vào thố sứ, đổ nước vào ngâm khoảng 30 phút cho nở mềm.
• Đối với nhân sâm, bạn bỏ vào nồi hấp cho chín mềm rồi thái lát mỏng.
• Cho nhân sâm vừa thái vào thố đựng yến sào và đem chưng cách thủy trong thời gian khoảng 20 phút.
• Khi món ăn sôi lên thì cho thêm một chút đường phèn vào sao cho vừa khẩu vị của người dùng. Sau đó chưng thêm 20 phút nữa để các dưỡng chất có trong hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau. 
• Cuối cùng, chúng ta tắt bếp, thêm vài lát gừng tươi để kích thích vị giác và giảm đi tính hàn của món ăn. Bạn nên cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng nhé. 

Trong món ăn này, người nấu có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu như: hạt sen, táo đỏ, hạt chia… để tăng thêm hương vị. Đồng thời thay đổi khẩu vị để khi thưởng thức chúng ta sẽ thấy ngon miệng hơn và hấp thu được các dưỡng chất thiết yếu. 

Những công dụng tuyệt vời của món yến chưng nhân sâm

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, tổ yến và nhân sâm là hai nguyên liệu quý hiếm mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Do đó, khi kết hợp đồng thời trong một món ăn chúng sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. 

Tăng cường sức khỏe

Hàng loạt các dưỡng chất thiết yếu và các axit amin như Alanine 1.43%, Threonine 4.74% có trong tổ yến kết hợp cùng dưỡng chất quý giá trong củ nhân sâm sẽ giúp tăng sức đề kháng mạnh mẽ. Khi hệ miễn dịch hoạt động tốt cơ thể cũng luôn tràn đầy năng lượng và có ít nguy cơ mắc bệnh tật hơn.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM >> CHÁO TỔ YẾN CÁ HỒI

Làm đẹp da, chống lão hóa

Nhân sâm mang đến hàm lượng vitamin dồi dào. Còn yến lại có Glycine, Cysteine và hợp chất chống oxy hóa cao. Nhờ vậy món yến chưng nhân sâm sẽ có tác dụng làm đẹp da hiệu quả. Nhất là đối với mẹ bầu hoặc phụ nữ sau sinh. Ngoài ra chị em còn có thể ngăn ngừa tình trạng lão hóa khi dùng món ăn này đều đặn. 

Cải thiện trí não hiệu quả

Các dưỡng chất trong nhân sâm giúp lưu thông tuần hoàn máu, cân bằng huyết áp, chống stress khiến chúng ta có được sự tỉnh táo và minh mẫn. Bên cạnh đó, yến sào chứa các nguyên tố có lợi cho sự phát triển của hệ thần kinh và trí nhớ. như Mn, Br, Cu, Zn. Vì vậy khi món yến chưng với nhân sâm sẽ rất tốt cho những người làm việc, học tập căng thẳng và muốn tăng cường trí lực.

Tăng cường chức năng sinh lý

Từ xa xưa tổ yến, nhân sâm đã có mặt trong rất nhiều bài thuốc tăng cường sinh lý nam giới, tăng khả năng sinh sản. Đặc biệt là thành phần Arginine với hàm lượng 11.4% trong yến. Do đó, khi kết hợp chúng trong món ăn sẽ giúp cánh mày râu khỏe mạnh, tự tin hơn trong đời sống tình dục với bạn đời. 

Giúp trẻ nhỏ phát triển toàn diện

Yến chưng nhân sâm chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, vi chất dồi dào nên rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ. Món ăn này không chỉ giúp các em sở hữu chiều cao lý tưởng, tư duy não bộ thông minh mà còn có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên các mẹ chỉ nên cho trẻ ăn yến từ 7 tháng tuổi trở đi thôi nhé. 

Xem ngay >> Các loại cháo tổ Yến thơm ngon – bổ dưỡng

Lời kết

Như vậy có thể thấy rằng món yến chưng nhân sâm mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Lợi ích này đã được Đông y và Tây y công nhận nhiều năm qua. Vì vậy hãy đến với cửa hàng Misako để mua được dòng yến sào nguyên tổ thượng hạng về chế biến món ăn bổ dưỡng cho gia đình. 

Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng hiện nay Misako còn sáng tạo nên những món cháo tổ yến tươi với mùi vị hấp dẫn. Món ăn sử dụng hàm lượng yến tự nhiên vừa đủ cho chế độ ăn hàng ngày, kết hợp với các nguyên liệu để tăng độ thơm ngon và tác dụng tốt với sức khỏe như: cá hồi, tôm, cua biển, gà ác, thịt bò… Việc lựa chọn cháo yến Misako là giải pháp tối ưu giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức nấu nướng mà vẫn đảm bảo thể lực và tinh thần tốt. 

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN MISAKO

• Địa chỉ: 768A Nguyễn Ảnh Thủ, P.Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0868 434 149
• Website: www.Misako.vn
• Email: yensaomisako@gmail.com